5 dicas sobre GRILL & STYLE & CHILL

Data de publicação 28.11.2016

Quer melhorar no churrasco? Tente algo novo! Temos 5 dicas para surpreender familiares e amigos durante todo o verão. No entanto, aproveite para conhecer a nova linha PRIVILLEGE!

 

1. MARSHMALLOW, SEM CORANTES NEM CONSERVANTES

MARSHMALLOW doce popular, assado no fogo, vai ter sucesso entre os pequenos. Sabia que pode fazer marshmallow em casa sem corantes nem conservantes? Tudo que precisa são 3 ingredientes e menos de meia hora. 

 

Receita MARSHMALLOW

Ingredientes (20 pcs):

Água (150 ml água fria e 50 ml água quente)
225 g açúcar granulado
1 pacote de gelatina

Preparação: 

Numa panela com 150 ml de água, coloque o açúcar e deixe a cozinhar cerca de 15 minutos até dissolver. Em seguida, numa panela maior, preparar a gelatina, verter 50 mL de água quente e mexer até que toda a gelatina se dissolva. Em seguida, verta na calda da gelatina, o açúcar, bata até fazer espuma. Coloque numa assadeira e deixe algumas horas no frigorífico. Depois corte em quadrados. Alternativamente, pode usar uma variedade de moldes.
 

Dica: Pode mergulhar o marshmallow assado em licor de chocolate, uma iguaria para cada um.

 

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2. HAMBÚRGUER DE BETERRABA

Prepare deliciosos hambúrguers de beterraba, é fácil. Misture duas partes de beterraba e de farinha de aveia, ervas frescas (a gosto manjericão, tomilho, salsa), 3 dentes de alho, 1 cebola, 3 ovos, sal e pimenta. 

Dica: Antes de grelhar coloque pedaços de queijo e espinafres, vai ver como agrada o seu paladar.

 

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3. CAMARÕES GRELHADOS

Está a organizar uma festa no jardim, e é necessário algum petisco para acompanhar a bebida? Prepare camarões grelhados basta um pouco de azeite, sumo de limão, ervas, sal e pimenta, em seguida, deixe alguns minutos a grelhar. Camarões contém nutrientes, tais como o cálcio, vitamina B, iodo, etc.

Dica: Pode utilizar as cascas para preparar deliciosos molhos ou caldos.

 

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4. COGUMELOS DE PORTOBELLO

Já provou bifes champignon com creme de Portobello? Se não, deve definitivamente experimentar. Pode ser preparado de várias maneiras diferentes -fritar, grelhar e até substituir completamente o pão de hambúrguer.

Dica: Experimente Portobello grelhado e temperado com alho ou com queijo aromatizado.

 

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5. E PARA A SOBREMESA, ABACAXI GRELHADO.

Não há nada como terminar em beleza, com abacaxi grelhado. Basta cortá-lo em anéis, deixe repousar durante cerca de uma hora para drenar o excesso de sumo e, em seguida, grelhar. De um abacaxi pode obter uma sobremesa fácil para toda a família.

Dica: Pincele as rodelas de abacaxi com mel e polvilhe com açúcar para obter um efeito caramelo.

 

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