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5 molhos caseiros para saladas
by Tescoma
No verão comem-se pratos mais frescos como as saladas. Estas tornam-se mais deliciosas com o molho certo. Deixamos 5 sugestões de molhos para experimentar:
Molho de Mostarda e mel
- 6 colheres de sopa de mostarda
- 2 colheres de sopa de mel
- 2 colheres de azeite
- pimenta preta
Misture a mostarda com o mel. Adicione a pimenta e o azeite. Mexa até obter uma consistência suave.
Molho vinagrete
- 1/2 chávena de vinagre de maçã
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de molho de soja
- ervas a gosto
Misture todos os ingredientes.
Molho de iogurte
- 1 iogurte natural
- sumo de 1 limão
- 1 colher de sopa de orégãos
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 dente de alho bem picado
- sal a gosto
Junte todos os ingredientes.
Molho maracujá
- polpa de 1 maracujá
- 100 ml de água
- sumo de meio limão
- 3 colheres de sopa de azeite
- sal a gosto
Molho de queijo cottage com ervas
- 2 chavenas de queijo cottage
- ervas picadas a gosto (manjericão, orégãos, cebolinho)
- 2 colheres de sopa de limão/lima
- sal a gosto
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