Receitas

Ice pop de amêndoas e chocolate

Data de publicação 29. 7. 2019 | Forum de discussão: 0

Gelados caseiros de amêndoa e chocolate. artigo inteiro »

Smoothies

Data de publicação 9. 7. 2019 | Forum de discussão: 0

Os batidos com frutas e legumes são saudáveis, fáceis de fazer e podem ser tomados a qualquer hora. Os batidos dão ao corpo as vitaminas e os nutrientes necessários e aumentam os níveis de energia. A melhor opção para um Verão saboroso e cheio de cor! artigo inteiro »

Bolachas de aveia, canela e noz

Data de publicação 3. 6. 2019 | Forum de discussão: 0

Ligar o forno a 200º. Colocar a aveia e o coco num processador de alimentos e triturar em velocidade máxima para criar quase uma farinha grossa. Adicionar o óleo de coco, a canela, a bebida vegetal e o concentrado de tâmara e voltar a triturar. artigo inteiro »

Lírio com risoto de lima by Chef Rui Paula

Data de publicação 8. 5. 2019 | Forum de discussão: 0

Tempere o lírio com sal fino e sele numa frigideira Tescoma em azeite. Vai ao forno a 170.ºC por 4 minutos. Para o risoto: coloque o confit de cebola, o arroz e o vinho branco num tacho. Deixe o vinho evaporar. Vai-se adicionando o caldo de galinha aos poucos, mexendo sempre até que o grão esteja cozido. Finalize o risoto com a manteiga, o parmesão, o cebolinho, o molho de três queijos e o sumo e zest de lima. Retifique os temperos. artigo inteiro »

ESPECIAL PÁSCOA: Torta de limão e fios de ovos

Data de publicação 15. 4. 2019 | Forum de discussão: 0

Bater o açúcar com a margarina amolecida até obter um creme fofo e esbranquiçado. Juntar as gemas, uma a uma batendo bem entre cada adição, adicionar o sumo do limão. Adicionar a farinha, peneirada com a Maizena e com o fermento, alternando com as claras batidas em castelo bem firmes. Deitar metade da massa num tabuleiro para tortas, previamente untado e forrado com papel vegetal, igualmente untado. artigo inteiro »

Arroz de Pato

Data de publicação 8. 4. 2019 | Forum de discussão: 0

Cortar o pato em pedaços pequenos e colocar a cozer num tacho com água, as folhas de louro, um dente de alho e uma pitada de sal. Mais tarde juntar o bacon e o chouriço, e deixar cozer por mais 5 minutos. Temperar com o tomilho-limão e quando o pato estiver cozido vamos retirar e reservar o caldo. artigo inteiro »

Barritas Energéticas de Cacau

Data de publicação 2. 1. 2019 | Forum de discussão: 0

Receita das barritas energéticas de cacau da "Anita Healthy" elaboradas com os moldes para barras nutritivas da Tescoma. São vegan, sem glúten e não necessitam de cozedura! artigo inteiro »

Ninho de Alheira

Data de publicação 7. 11. 2018 | Forum de discussão: 0

Preparar os grelos e colocar a cozer em água com sal durante 15 minutos. Retirar a pele da alheira, temperar com o tomilho e reservar. artigo inteiro »

Tarte de Amêndoa

Data de publicação 10. 10. 2018 | Forum de discussão: 0

Juntar os ovos, o açúcar e mexer muito bem. Juntar a amêndoa, aos poucos e mexer bem até ficar um preparado homogéneo. artigo inteiro »

Barritas de Frutos Secos e Cereais

Data de publicação 20. 9. 2018 | Forum de discussão: 0

Numa frigideira, toste 50g de uma mistura de frutos secos (amêndoas, nozes, cajus, avelãs). Faça o mesmo com 50g de uma mistura de sementes (papoila, girassol, abóbora, chia, sésamo, linhaça). Deixe arrefecer as duas misturas. Num processador, triture ½ maçã com casca e 1 banana até obter um puré.. artigo inteiro »

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