Receitas

Lírio com risoto de lima by Chef Rui Paula

Data de publicação 8. 5. 2019 | Forum de discussão: 0
Tempere o lírio com sal fino e sele numa frigideira Tescoma em azeite. Vai ao forno a 170.ºC por 4 minutos. Para o risoto: coloque o confit de cebola, o arroz e o vinho branco num tacho. Deixe o vinho evaporar. Vai-se adicionando o caldo de galinha aos poucos, mexendo sempre até que o grão esteja cozido. Finalize o risoto com a manteiga, o parmesão, o cebolinho, o molho de três queijos e o sumo e zest de lima. Retifique os temperos. artigo inteiro »

ESPECIAL PÁSCOA: Torta de limão e fios de ovos

Data de publicação 15. 4. 2019 Forum de discussão: 0

Arroz de Pato

Data de publicação 8. 4. 2019 Forum de discussão: 0

Barritas Energéticas de Cacau

Data de publicação 2. 1. 2019 Forum de discussão: 0

Ninho de Alheira

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Tarte de Amêndoa

Data de publicação 10. 10. 2018 Forum de discussão: 0

Barritas de Frutos Secos e Cereais

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Barritas Energéticas de Corn Flakes

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Bolo de mármore

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Homenagem à amêndoa do Douro by Chef Rui Paula

Data de publicação 17. 7. 2018 Forum de discussão: 0

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